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안녕하세요 여러분의 건강을 챙겨주는 <간단한 병원>의 동백쌤입니다. 오늘은 샐러드로 먹기는 먹는데 다이어트에 직접적 도움이 되는줄은 몰랐던 당근의 효능 정리해보겠습니다.
당근의 효능

1. 당근은 먹으면 배부르고 영양가가 많은 당분이 작아서 다이어트에 최적인 채소임
2. 당근은 비타민 A, 비타민 A의 전구물질인 카로틴이 많아서 항산화작용이 높기 때문에 항암 효능(방광, 전립선, 결장, 후두, 식도와 관련된 암의 발병확률을 절반정도 감소 시키는 것으로 알려져 있고 폐경기 이후 여성의 유방암 발병률을 20% 감소) 및 심장병 예방효과가 있음
3. 당근에는 황색을 내는 카로티노이드 계통의 루테인 및 제아잔틴이 많아서 눈을 보호하고 실명, 백내장, 야맹증의 악화를 막을 수 있어 눈 건강을 지키기 위해서는 당근을 필수적으로 먹는 것이 도움됨
그외 당근 관련 건강 정보
그외 당근은 팩틴과 리그닌이 있어 장의 벽을 보호하기 때문에 설사에 도움이 되며 베타카로틴은 폐암을 포함한 담배 관련 암을 억제하는 데 좋습니다. 또한 피부질환 치료에도 사용되고 비장을 튼튼하게 해서 정기, 혈액, 정신을 맑게 하는 등 두루 효능이 높아 당근을 먹는 것을 강력 추천드립니다.
물론 당근 향은... 사람마다 ㅋㅋㅋ 느끼는 바가 좀 다르긴 해서 좋아하는 분은 문제 없지만 싫어하는 분은 볶음밥이나 삶아서 드시길 추천합니다.
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