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채소의 효능

심장마비(심근경색) 예방 최고의 음식, 시금치 효능 세 줄 정리

by 동백쌤 2024. 12. 23.
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안녕하세요 여러분의 건강을 챙겨주는 <간단한 병원>의 동백쌤입니다. 오늘은 뽀빠이의 음식 시금치의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

시금치의 효능

 

1. 풍부한 엽산으로 인해 심장병과 심방마비 예방효과가 매우 뛰어남

 

2. 항산화 효과가 높은 5대 채소 중 하나로서 항돌연변이 효과도 있어서 항암 및 퇴행성 뇌질환(알츠하이머, 파킨슨 등) 예방 효과가 있음

 

3. 각종 비타민, 철, 칼슘, 마그네슘, 망간, 아연, 비타민 B,C, 엽산 등 매우 많은 영양소가 들어있어서 빈혈예방 및 원기회복에 좋음

 

그외 시금치 관련 건강 정보

시금치 주의사항: 임산부의 경우 시금치 내 옥살산에 의해 칼슘대사가 방해 받으므로 대량 섭취에 주의해야 합니다.

그 외 효능: 옥살산, 시트릭산은 지혈작용 / 파투레틴은 진경 및 담즙배출 유도 / 와랑가론은 방부작용 / 퀘르세타게틴은 면역결핍 바이러스 억제물질로서 여러 방면에 효능이 있습니다. 또한 약제로 제작되기도 하는 성분인 스피나신은 소화액분비를 촉진하는 성분으로 소화제 역할로서도 우수합니다.

 

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